第一千三百四十二章 按你的口味
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“唔”矮胖男人本來還想說些什麽的,但貽貝一入口,那鮮美的滋味直接刺激舌尖,美妙的滋味直直的沖入他的大腦,瞬間占據了他的全部思維。
“好吃。”矮胖男人現在滿腦子只有這兩個字,還好僅存的理智支持著他沒有露出一臉享受的表情,而是恢覆了廚師的嚴謹。
“貽貝軟嫩,一咀嚼那鮮美多汁的貝肉就充斥口腔,期間還帶著一種熱帶水果般的滋味,這滋味和大海的腥鹹完美的融合到了一起。”矮胖男人滿心陶醉的細細品味著。
“這猶如芒果和菠蘿一樣的果香,再加上強烈的橡木帶來的甜美和油脂般質感的滋味微微纏繞在舌尖,和肉質鮮美的貽貝結合到一起,簡直就是味覺的無上享受。”矮胖男人始終還是沒忍住,瞇了瞇眼睛,表情愉悅起來。
美食本來就擁有讓人忘卻一起的魔力,所以說幸福的前提就是吃飽肚子滿足味蕾。
“餵,怎麽樣?”丁南的聲音破壞了矮胖男人享受的表情。
矮胖男人先是一楞,接著才睜開眼睛側頭看向自己的新雇主。
“這麽完美我怎麽挑骨頭,還好我有先見之明沒有來挑戰。”矮胖男人心裏無奈,但面上並沒有露出一絲表情來。
“我問你怎麽樣?有沒有挑刺的餘地。”丁南咬牙再次問道。
“不如丁先生你先嘗嘗,然後我們再說。”矮胖男人還是很狡猾的,一看丁南還沒動過一口的菜,眼睛一亮,立刻道。
“哼,當我不知道他做菜好吃?我要能吃出來還要你做什麽。”丁南惡狠狠的說道。
可不是,丁南就在蓉城哪裏能不知道袁州的手藝,哪怕沒吃過,聽也聽的太多了,什麽華夏廚師未來的希望,又或者是年輕一輩的楷模等等。
就好比他喜歡的姜嫦曦,以及和他同階層的那些人,誰不是吃過就讚不絕口。
能征服這麽多吃慣山珍美味的人的舌頭,袁州的廚藝絕對不是丁南他能吃出貓膩來。
是以,為了一會找茬能有底氣,他自然不能吃,點這一份只是為了能光明正大的坐在這裏而已。
要是吃了,自己被美食征服,那還找個屁的茬,是以他才寄希望於眼前這個新請的廚師。
反正不吃也不過就是黑名單,找了茬之後他丁南可沒打算會再來第二次。
但看樣子是失敗了,畢竟這人剛剛露出的表情那可不是單單美味二字能形容的。
“別這麽說,沒有誰是完美的,等我再品嘗一下,再找找,總能找到的。”矮胖男人始終還是記得眼前的人是雇主的,安慰道。
“那行,你快吃,今天必須找出一個不足的點來。”丁南道。
“好的,我會盡最大努力。”矮胖男人連連點頭,然後就繼續吃自己面前的貽貝了。
當然,在轉回自己這面的時候,他忍不住看了看丁南面前沒準備動的菜。
忍了又忍才沒說出幫他一起吃了的話,畢竟美食的誘惑還是很大的,何況是袁州做的菜,誘惑就更大了。
目露遺憾的矮胖男人還是忍住了這樣的沖動和誘惑,吃自己面前的貽貝了。
不知道袁州怎麽做的,這貽貝入口溫潤汁水豐沛卻不燙嘴,吃在嘴裏就連溫度都是法菜那般的微涼,吃起來剛剛好。
“吧唧吧唧。”矮胖男人咀嚼的起勁,並且這次吃的時候他還開始用起了勺子,把底下的湯汁都直接舀起來搭配著貽貝一起吃掉了。
“哢嚓哢嚓”這是矮胖男人咀嚼裏面切成小塊的紅蔥頭的味道,這紅蔥頭本來就自帶著一股特殊的香氣,在吸收了黃油的香氣以及貽貝的鮮美後吃起來軟嫩中帶著脆脆的口感,很是好吃。
“唔,裏面還有種特殊的香氣,就是貽貝肉裏也有的那種。”矮胖男人瞇著眼,細細的吃著。
“這味道猶如陽光一般,還帶著微微的酒味,這是白酒貽貝裏面的白葡萄酒。”矮胖男人繼續道:“沒想到燒煮過後的白葡萄還能有這麽迷人的口感,真是不錯。”
“就好像我在澳洲本地喝的Chardonnay品種的白葡萄酒,真是美妙的滋味。”矮胖男人感慨道。
但就在這個時間矮胖男人徒然一震,味道像澳洲的Chardonnay?但是這可是法式白酒貽貝,用這個品種的白葡萄酒好像不對吧。
“唰”矮胖男人瞬間睜開眼睛,把一旁盯著他看的丁南都嚇了一跳。
“怎麽了。”丁南問道。
“我知道了!”矮胖男人一臉興奮的說道。
“知道什麽?”丁南一時沒反應過來,下意識的問道。
“知道袁主廚菜品的漏洞了。”矮胖男人目光灼灼的盯著袁州一字一句的說道。
“哦?真的嗎?是什麽。”丁南也興奮起來。
“這還是一個很大的漏洞,哈哈,沒想到以嚴謹著稱的袁主廚會犯下這麽一個錯誤,實在是可惜。”矮胖男人興奮道。
“可惜可惜,這道法式白酒貽貝再好吃也挽救不了這個錯誤,不,或者說正是因為這麽好吃所以才挽救不了這個錯誤。”矮胖男人連連說道。
“那好,看你表演了。”丁南說完,立刻伸長脖子開口喊道:“袁老板,你這菜不對,這道菜犯了一個致命的錯誤。”
“這家夥還真吵。”這是所有聽見丁南聲音的人的共同想法。
而下一刻大家就開始等著他被人拖走,但出乎意料的姜嫦曦和烏海都沒有行動。
雖說袁州不需要解釋什麽的,但踩上門來想打臉,那自然得滿足他的願望讓他的臉被袁州打腫了才能離開。
沒錯,身為袁州小店的資深食客,對袁州的廚藝就是這麽自信。
而一向對廚藝分外認真的袁州,果然也放下手裏剛剛做好的菜品,徑直走過來。
只是,不等信心十足的矮胖男人和一臉興奮的丁南開口,袁州就直接開口了。
“你想問為什麽法式貽貝用了澳洲的Chardonnay品種的白葡萄酒對吧。”袁州平板的聲音透過口罩傳出。
“額,是的,這是不對的,應該用法國本地的聖埃美隆莊園出產的酒。”矮胖男人被這樣一頓搶白有些心慌,但還是一臉嚴肅的開口。
“先不說法國的白葡萄酒歷史,單說你應該澳籍華裔,而菜是你點的,你要吃的,這是為了滿足你的口味,或者說來我這裏吃飯的所有人的口味。”袁州淡淡的說道。
……
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“好吃。”矮胖男人現在滿腦子只有這兩個字,還好僅存的理智支持著他沒有露出一臉享受的表情,而是恢覆了廚師的嚴謹。
“貽貝軟嫩,一咀嚼那鮮美多汁的貝肉就充斥口腔,期間還帶著一種熱帶水果般的滋味,這滋味和大海的腥鹹完美的融合到了一起。”矮胖男人滿心陶醉的細細品味著。
“這猶如芒果和菠蘿一樣的果香,再加上強烈的橡木帶來的甜美和油脂般質感的滋味微微纏繞在舌尖,和肉質鮮美的貽貝結合到一起,簡直就是味覺的無上享受。”矮胖男人始終還是沒忍住,瞇了瞇眼睛,表情愉悅起來。
美食本來就擁有讓人忘卻一起的魔力,所以說幸福的前提就是吃飽肚子滿足味蕾。
“餵,怎麽樣?”丁南的聲音破壞了矮胖男人享受的表情。
矮胖男人先是一楞,接著才睜開眼睛側頭看向自己的新雇主。
“這麽完美我怎麽挑骨頭,還好我有先見之明沒有來挑戰。”矮胖男人心裏無奈,但面上並沒有露出一絲表情來。
“我問你怎麽樣?有沒有挑刺的餘地。”丁南咬牙再次問道。
“不如丁先生你先嘗嘗,然後我們再說。”矮胖男人還是很狡猾的,一看丁南還沒動過一口的菜,眼睛一亮,立刻道。
“哼,當我不知道他做菜好吃?我要能吃出來還要你做什麽。”丁南惡狠狠的說道。
可不是,丁南就在蓉城哪裏能不知道袁州的手藝,哪怕沒吃過,聽也聽的太多了,什麽華夏廚師未來的希望,又或者是年輕一輩的楷模等等。
就好比他喜歡的姜嫦曦,以及和他同階層的那些人,誰不是吃過就讚不絕口。
能征服這麽多吃慣山珍美味的人的舌頭,袁州的廚藝絕對不是丁南他能吃出貓膩來。
是以,為了一會找茬能有底氣,他自然不能吃,點這一份只是為了能光明正大的坐在這裏而已。
要是吃了,自己被美食征服,那還找個屁的茬,是以他才寄希望於眼前這個新請的廚師。
反正不吃也不過就是黑名單,找了茬之後他丁南可沒打算會再來第二次。
但看樣子是失敗了,畢竟這人剛剛露出的表情那可不是單單美味二字能形容的。
“別這麽說,沒有誰是完美的,等我再品嘗一下,再找找,總能找到的。”矮胖男人始終還是記得眼前的人是雇主的,安慰道。
“那行,你快吃,今天必須找出一個不足的點來。”丁南道。
“好的,我會盡最大努力。”矮胖男人連連點頭,然後就繼續吃自己面前的貽貝了。
當然,在轉回自己這面的時候,他忍不住看了看丁南面前沒準備動的菜。
忍了又忍才沒說出幫他一起吃了的話,畢竟美食的誘惑還是很大的,何況是袁州做的菜,誘惑就更大了。
目露遺憾的矮胖男人還是忍住了這樣的沖動和誘惑,吃自己面前的貽貝了。
不知道袁州怎麽做的,這貽貝入口溫潤汁水豐沛卻不燙嘴,吃在嘴裏就連溫度都是法菜那般的微涼,吃起來剛剛好。
“吧唧吧唧。”矮胖男人咀嚼的起勁,並且這次吃的時候他還開始用起了勺子,把底下的湯汁都直接舀起來搭配著貽貝一起吃掉了。
“哢嚓哢嚓”這是矮胖男人咀嚼裏面切成小塊的紅蔥頭的味道,這紅蔥頭本來就自帶著一股特殊的香氣,在吸收了黃油的香氣以及貽貝的鮮美後吃起來軟嫩中帶著脆脆的口感,很是好吃。
“唔,裏面還有種特殊的香氣,就是貽貝肉裏也有的那種。”矮胖男人瞇著眼,細細的吃著。
“這味道猶如陽光一般,還帶著微微的酒味,這是白酒貽貝裏面的白葡萄酒。”矮胖男人繼續道:“沒想到燒煮過後的白葡萄還能有這麽迷人的口感,真是不錯。”
“就好像我在澳洲本地喝的Chardonnay品種的白葡萄酒,真是美妙的滋味。”矮胖男人感慨道。
但就在這個時間矮胖男人徒然一震,味道像澳洲的Chardonnay?但是這可是法式白酒貽貝,用這個品種的白葡萄酒好像不對吧。
“唰”矮胖男人瞬間睜開眼睛,把一旁盯著他看的丁南都嚇了一跳。
“怎麽了。”丁南問道。
“我知道了!”矮胖男人一臉興奮的說道。
“知道什麽?”丁南一時沒反應過來,下意識的問道。
“知道袁主廚菜品的漏洞了。”矮胖男人目光灼灼的盯著袁州一字一句的說道。
“哦?真的嗎?是什麽。”丁南也興奮起來。
“這還是一個很大的漏洞,哈哈,沒想到以嚴謹著稱的袁主廚會犯下這麽一個錯誤,實在是可惜。”矮胖男人興奮道。
“可惜可惜,這道法式白酒貽貝再好吃也挽救不了這個錯誤,不,或者說正是因為這麽好吃所以才挽救不了這個錯誤。”矮胖男人連連說道。
“那好,看你表演了。”丁南說完,立刻伸長脖子開口喊道:“袁老板,你這菜不對,這道菜犯了一個致命的錯誤。”
“這家夥還真吵。”這是所有聽見丁南聲音的人的共同想法。
而下一刻大家就開始等著他被人拖走,但出乎意料的姜嫦曦和烏海都沒有行動。
雖說袁州不需要解釋什麽的,但踩上門來想打臉,那自然得滿足他的願望讓他的臉被袁州打腫了才能離開。
沒錯,身為袁州小店的資深食客,對袁州的廚藝就是這麽自信。
而一向對廚藝分外認真的袁州,果然也放下手裏剛剛做好的菜品,徑直走過來。
只是,不等信心十足的矮胖男人和一臉興奮的丁南開口,袁州就直接開口了。
“你想問為什麽法式貽貝用了澳洲的Chardonnay品種的白葡萄酒對吧。”袁州平板的聲音透過口罩傳出。
“額,是的,這是不對的,應該用法國本地的聖埃美隆莊園出產的酒。”矮胖男人被這樣一頓搶白有些心慌,但還是一臉嚴肅的開口。
“先不說法國的白葡萄酒歷史,單說你應該澳籍華裔,而菜是你點的,你要吃的,這是為了滿足你的口味,或者說來我這裏吃飯的所有人的口味。”袁州淡淡的說道。
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